Hola, y buenas dias. para esta mitad de semana y disfrutar una rica merienda o desayuno, les traigo esta alternativa de panqueques...(wafles? ) sin huevo y sin leche :O!!! vamos con la receta
Ingredientes:
- 1/2 taza de harina integral
- 2 manzanas rojas
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- canela a gusto
- 1 cucharadita de essencia de vainilla o vainilla vegana
- 1/ 4 taza de agua
Incorporamos en un bolws los ingredientes secos y mezclamos, luego agregamos los liquidos la manzana rayada tipo pure, la essencia de vainilla y el agua y mezclamos.
Preparamos el sarten con manteca ( pasamos muy poco ) para que no se pegue y con ayuda de una cuchara colocamos dandole la forma o tamaño que deseas y listo!!
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